Herzlich Willkommen im Waldviertel!

Liebe Kundin, lieber Kunde,

wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Waldviertler Mohnzelten und Mohnspezialitäten.

Hier im Waldviertel wird Mohn bereits über Jahrhunderte kultiviert und in den regionalen Bauernküchen auf unterschiedlichste Art veredelt. Im Waldviertel haben auch die einzigartigen Mohnzelten ihren Ursprung, die sich im Laufe der Zeit zu einer besonderen Spezialität der österreichischen Küche entwickelt haben.

Die Bäckerei und Konditorei Pilz aus Gmünd, deren Namen bereits seit 1904 für besonders hochwertige Backwaren bürgt, hat über Jahrzehnte ein traditionelles Familienrezept verfeinert und bietet heute den wohl besten Waldviertler Mohnzelten. Die genaue Rezeptur unserer Mohnzelten ist selbstverständlich ein gut gehütetes Geheimnis der Bäckerei.

Wir sehen unseren Standort im Waldviertel als Auftrag beste regionale Rohstoffe zu Produkten mit ausgezeichneter Qualität und Geschmack zu verarbeiten. Jedes Produkt wird einzeln in Handarbeit und mit einer ganz individuellen Note hergestellt.

Für Ihre Rückmeldungen und Anregungen haben wir immer ein offenes Ohr.

Monika Jindra
Bäckermeisterin und Konditorin, Produktionsleitung

Katrin Pilz
Geschäftsführung